Balsamico eddik - Giusti, Balsamico di Modena 5 medalje "Il Banda Rossa",250ml,

Denne eddiken regnes av Giustifamilien selv som deres stolthet og er et klart uttrykk for familiens stil.

Serveringstips: Kremede risottoer, carpaccio og carne crudo, samt tartar på rå fisk. Passer perfekt til myke og modne oster, vaniljeis og mer smaksatte iskremer.

Innhold: 250 ml., leveres i flott eske.

Produsent :Giusti, Itala Familien Giusti som i dag drives av 17. generasjon. De har opp gjennom tiden bidratt sterkt til at den syrlige og samtidig sødmefulle sorte eliksiren har fått sin berømmelse og at tradisjonen lever videre. 

Det som gjør Balsamico til et unikt produkt er kombinasjonen av druekvalitet, produksjonsmetoden fra pressing og reduksjon av mosten til den lange lagringen. Kun lokalt dyrkede trebbiano, lambrusco, sauvignoin blancdruer og noen mindre kjente lokale druer er godkjent for bruk i balsamicoproduksjonen.