Overtrekte mandler og hasselnøtter er en del af Summerbirds identitet. De velger nøye ut mandler og hasselnøtter av beste kvalitet. Mandlene kommer fra Valencia-regionen i Spania og hasselnøtter fra Piemonte i Italia. De økologiske mandlene og hasselnøttene ristes lett, slik at de er sprø. Deretter blir de overtrukket med et tynt lag praliné eller nougat, mørk, lys eller hvit sjokolade og avslutningsvis vendes de i granulat av solmodne frukter.
Spanske mandler dekker med melkesjokolade og bringebær.
Piemonte hasselnøtter dekket med amber sjokolade og kaffe.
NYHET Høsten 23. Spanske mandler dekket med amber sjokolade og lakrisgranulat gjør denne til en veldig spennende smak. Litt søt og litt lakris gir en behagelig smak.
