Chef Laukholm - Kryddersmørkrydder uten salt, boks

Inneholder: Løk, hvitløk, sort pepper, sitron, kajennepepper, rød paprika, salvie og fennikel

Tips: Pisk 200 g smør og 200 g margarin sammen med 3 ss krydder, 1 ss sitronsaft og 1 ss aromat i maskin, pisk til det blir luftig og hvitt. Legg på matpapir og rull som pølser à 100 g. La ligge i to dager før frysing.

Kan brukes til veldig mye:

1. Kryddersmør til kjøtt

Bland krydderet med smør og litt sitronsaft. Perfekt som topping på biff, lammekoteletter, entrecôte eller svinekjøtt.

2. Kryddersmør til fisk

Gir fantastisk smak til laks, kveite, steinbit eller torsk. Smør det på fisken rett før servering!

3. Smakstilsetning til grønnsaker

Bruk smøret med krydderblanding på dampede grønnsaker, bakt potet eller grillet mais for ekstra aroma.

4. Krydret smør til brød

Lag et smakfullt smør til hvitløksbrød, baguetter eller focaccia.

5. Kryddersmør til grill

Gni smøret på romtemperert kjøtt før steking eller grilling – gir en rik og balansert smak.

6. Sauser og dressinger

Smelt kryddersmøret og bruk det i saus, vinaigrette eller smaksrike dressinger.

7. Ovnsbakt potet med kryddersmør

Legg en klatt kryddersmør i bakte poteter eller gratinerte potetretter for ekstra dybde.

Innhold: ca 50 g