Passer til kokte poteter, fersk mozzarellaost, sauser, risotto, ris ,kokt fisk, ferske salater, pasta, kjøttdeig m.m.
Innhold: 500 ml, på stilig mettalflaske hvorav design er insirert av en hyllest til gjestfriheten: hver gjest er velkommen i Puglia, spesielt rundt et spisebord.. Små motiver, ulike former og farger.
Kaldpresset direekte gjennom mekasnisk presse.
Oliventyper: En fin balanse balnding av flere ulike typer: Olivastro, Cima i Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Somona og Nociara.
Produsent: Frantoio D´orazio, Puglia, Italia
Frantoio D'Orazio er omgitt av flere hundre år gamle oliventrær og enda mer eldgamle bondetradisjoner. Et sted hvor det eldgamle ritualet med å utvinne ekstra virgin olivenolje har blitt utført i tre generasjoner nå. Francesco, som sin onkel Peppino og hans bestefar allerede før, viderefører familietradisjonen med dedikasjon til skjønnhet og autentisk godhet, i et land der tiden går sakte.